 |
 |
I
SEMINARIO DE ANÁLISIS DE MERCADOS DE MATERIAS PRIMAS PARA LA ALIMENTACIÓN
ANIMAL
CONCLUSIONES
Dr. Diego Pazos Moran
Especialista Senior, EMBAJADA AMERICANA
Director del seminario
A modo de conclusión, el Sr. Pazos hizo una interesante y acertada
reseña de los puntos más importantes tratados a lo largo
del seminario.
En primer lugar se ha indicado que la cosecha de la UE va a crecer en
más de 19 Mtons (millones de toneladas) con respecto al año
anterior. El consumo se mantendrá estable (aunque para este año
se estime un consumo de cereales de 3 Mtons más que el año
pasado, esta cantidad no compensa en modo alguno el incremento de la producción).
La producción de maíz tampoco variará significativamente
(en España concretamente tenemos una producción comercial
en granja de piensos compuestos de 23.4 Mtons). Y a medio plazo las importaciones
totales se van a reducir ligeramente y las importaciones de cereales piensos
de países no comunitarios van a ser prácticamente nulas.
Se ha hablado también de la cuota de maíz y de sorgo, la
cual abastece a España y ha sido una herramienta fundamental en
el aprovisionamiento de cereales piensos en los últimos años,
no solamente porque asciende a 2.300.000 tons sino porque regula el precio
en un volumen de cereales mucho mayor a esta cantidad. El sorgo ha desaparecido
como consecuencia de las condiciones de mercado y de la situación
del dólar, y en este año la solución ha llegado del
abastecimiento de países no tradicionales como Ucrania y Rusia.
En relación con los ingredientes no cerealeros se ha hablado principalmente
de la tapioca. Tailandia (que mantiene unos rendimientos crecientes) baja
el área de cultivo y como consecuencia del mayor consumo en Tailandia
y China, las disponibilidades para exportar al mercado común europeo
están disminuyendo. Sin embargo, parece ser que de cara a un futuro
inmediato vamos a poder contar con tapioca procedente de Tailandia, a
pesar de que los stocks prácticamente son nulos y tienden a desaparecer.
Y como buena medida para el sector de los piensos compuestos en España,
se ha propuesto la eliminación del arancel del 6% que pesa sobre
las importaciones de tapioca.
Respecto a las harinas proteicas, la producción de soja aumenta
en todo el mundo y de una manera acusada en América del Sur, donde
una parte importante de la siembra es transgénica. En estos momentos,
como consecuencia de la situación política en Argentina,
hay una retención de mercancía por parte de los agricultores
y la incertidumbre política ocasiona un enturbiamiento del mercado.
Mientras Argentina se perfila como la gran exportadora de harina y de
aceite, Brasil tiene un consumo interno mucho más importante y
parte de su aumento de producción se dirige a incrementos en la
producción de carne, principalmente de pollo. Pese a todo, año
tras año asistimos a un récord en consumo y producción
de oleaginosas, especialmente de soja. China crece a niveles del 30%.
Y de cara al futuro, en la medida que se despejen las inestabilidades
políticas en Argentina y las incertidumbres con respecto a barreras
no tarifarias en China, tendremos una situación más clara
respecto a la soja.
Asimismo, debido al mayor consumo de piensos, las importaciones de cereales
en España han ido al alza y más de 1 millón de hectáreas
de cultivo de cebada se han perdido. Con respecto a la cosecha actual,
su estimación es de una cosecha media-baja, con 4,2 Mtons de tigo
blando, 2 Mtons de trigo duro (de los cuales 400.000 se destinarán
a la producción de piensos), 8,1 Mtons de cebada, 1,1 Mtons de
otros cereales menores y aproximadamente 4 Mtons de maíz. Este
panorama hace que España vuelva a tener, un año más,
una fuerte necesidad de importar cereales.
Por último y en relación con los subsidios a la exportación,
parece ser que Bruselas ha manejado con firmeza la hipótesis de
subsidios cero a la exportación y que la publicación de
la nueva Farm Bill en EEUU ha supuesto una congelación de la elaboración
de la política agrícola en la UE a corto plazo.
Muchas gracias por su atención.